Compostagem de resíduos orgânicos: como transformar sobras de alimento em adubo
O Brasil gera mais de 75 milhões de toneladas de resíduos sólidos urbanos por ano. Quase metade disso — 45,3%, segundo dados do Ministério do Meio Ambiente — é composta por resíduos orgânicos: cascas de frutas, sobras de refeições, borra de café, restos de jardim, alimentos vencidos. Material que, na maior parte do tempo, segue direto para o aterro sanitário ou, pior, para lixões a céu aberto.
